Donat
Saat ini ada beragam jenis donat, mulai dari donat kampung, donat kentang, donat labu sampai donat mochi.
Pilih salah satu yang paling dikuasai dan disukai masyarakat di sekitar serta belum banyak pesaing.
Bila modalnya sedikit, fokuskan pada beberapa 2-3 jenis topping saja.
Kombinasikan antar topping klasik yang disukai orang dewasa dan topping kekinian untuk remaja dan anak-anak.
Baca Juga: Tips Ampuh Merawat Barang Elektronik agar Tahan Lama hingga Bertahun-tahun
Dimsum
Dimsum sangat fleksibel untuk dijual. Bisa dijual dengan model siap saji atau frozen untuk stok di rumah.
Saat berjualan tidak perlu semua jenis dimsum dibuat.
Pilih beberapa saja misalnya siomay, hakau (isi udang) dan bakpao.
Boleh juga menyediakan varian kekinian seperti soimay mentai atau hakau mozzarella.
Baca Juga: Ragam Roti Tradisional Italia, Salah Satu yang Populer Foccacio
Seblak
Berjualan tidak melulu kuliner modern, kuliner tradisional pun bisa menghasilkan keuntungan asal mampu mengolahnya.
Seperti, seblak. Bahan bakunya murah, tetapi bisa dikreasikan agar menjadi jajanan kekinian.
Misalnya seblak ceker, seblak mozzarella,seblak seafood sampai seblak matcha.
Kombinasikan pula dengan level kepedasaan yang berbeda-beda untuk semakin menarik konsumen.***