Kabar BUMN - Lebih populer dengan pasta, masyarakat Italia juga terbiasa mengonsumsi roti setiap harinya.
Roti di Italia yang sering dijadikan makanan utama atau pun side dish.
Foccacio salah roti tradisional Italia yang paling terkenal.
Selain itu ada beragam jenis roti lainnya.
Baca Juga: 7 Wahana Baru Ibarbo Park 2026, Liburan di Jogja Jadi Lebih Seru
Focaccia
Bentuknya serupa roti pipih yang teksturnya mirip roti pizza. Bahan bakunya pun mirip roti pizza.
Focaccia sangat populer karena proses pembuatannya yang sederhana dan rasanya yang empuk.
Bagian pinggirannya sedikit garing dan permukaannya dihiasi lekukan-lekukan kecil seperti lesung pipit.
Topping klasiknya olive oil, rosemary, dan garam, tetapi sekarang bisa apa saja.
Baca Juga: Wisata Murah View Cantik di Garut? Coba Embung Cihurang Padaawas!
Ciabatta
Roti berbentuk persegi panjang ini disering dijadikan sebagai roti sandwich dan diberi beragam isian.
Permukaan rotinya sedikit bertepung, garing dan bagain dalamnya berongga-rongga.
Subway salah satu gerai waralaba yang menggunakan ciabatta untuk rotinya.
Dibandingkan roti lain, ciabatta termasuk paling baru, yakni dikreasi Arnaldo Cavallari tahun 1982.
Artikel Terkait
Inspirasi Menu Sarapan di Berbagai Belahan Dunia yang Mengutamakan Roti
Salt Bread, Roti Viral Asal Korea Selatan yang Disukai Karena Tekstur Unik dan Kelezatannya
Roti dan Pastry yang Direkomendasikan di Bakeri Khas Korea Selatan, Selain Salt Bread
Ragam Jenis Roti Khas Bakeri Jepang, Kombinasi Barat dan Timur Menghasilkan Keunikan Rasa dan Tekstur
Roti Sourdough, Roti Sehat yang Kini Mulai Menggeser Roti Tepung Biasa
Selain Sourdough Bread, Ini Jenis Roti Sehat Lainnya yang Dianggap Baik untuk Menu Sarapan