Baca Juga: Mengenal Rangkaian Ibadah Haji: Dari Ihram hingga Tahallul, Ini Tahapan yang Wajib Diketahui Jemaah
Serta rasio antara bubuk kopi dengan jumlah air yang bisa tergantung selera masing-masing orang.
Tetapi paling sering digunakan yaitu 1:15, 1:16, 1:17 sampai 1:18.
Bila rasionya rendah maka rasa kopinya lebih kuat dan berpotensi pahit.
Sementara bila rasionya tinggi, tekstur kopi ringan dan bisa lebih menonjolkan rasa asamnya.
Baca Juga: 7 Skill Paling Dibutuhkan di Dunia Kerja Saat Ini
Jenis kopi
Tidak semua jenis kopi cocok dengan seduhan V60.
Kopi terbaik dari jenis roasting light sampai medium. Kopi dark roast kurang cocok.
Selain itu, kopi arabika lebih cocok untuk seduhan V60.
Ini mengingat kandungan asamnya mampu menghasilkan aroma lebih kaya dibanding kopi robusta.
Baca Juga: Mengenal Utsunomiya City, Jepang, Kota Unik dengan Julukan Kota Gyoza
Menyeduh di rumah
Untuk V60, selain dripper, yang dibutuhkan kopi bubuk, paper filter, gelas, dan timbangan elektronik.
Pertama air dipanaskan antara 90-100 °C. Sementara itu, siapkan 15 gram kopi yang sudah digiling.
Letakkan gelas/pot kopi dan V60 dripper di timbangan. Taruh paper filter di V60 dripper sebagai saringan.
Basahi paper filter dengan air panas. Setelah itu masukkan bubuk kopi giling ke paper filter.