Tidak Boleh Dicuci Pakai Air, Begini Cara Membersihkan Daging Kurban yang Benar

Cara lainnya adalah dengan memarinasi daging kurban menggunakan cuka apel, sari lemon, dan air garam.

Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kurban yang Benar, Jangan Asal Dimasukkan ke Kulkas

Zat-zat tersebut mampu membunuh bakteri berbahaya pada daging kurban dan menghilangkan bau amisnya.

Pastikan Anda memarinasi daging kurban dalam wadah yang tertutup rapat.

Daging yang dibersihkan dengan cara ini juga harus segera dimasak.

Baca Juga: Bolehkah Membagikan Daging Kurban dalam Bentuk Kornet Kemasan?

Perlu diingat, jangan smapai mengguyur air ke daging kurban yang telah dimarinasi tersebut.

Sementara daging kurban yang telah dibersihkan bisa disimpan di freezer dalam wadah tertutup bila tak langsung diolah.

Baca Juga: Jangan Asal Sate Daging Kurban,Perhatikan 4 Hal Ini Sebelum Memanggangnya