Sajikan daging kambing dengan makanan yang berserat tinggi. Misalnya dengan umbi-umbian mulai dari kentang hingga ubi manis.
Bisa juga dalam menu kambing dicampur kacang-kacangan (kacang kedelai, kacang merah) atau sayuran hijau seperti brokoli, buncis, dan kacang panjang.
Baca Juga: 8 Makanan yang Harus Dihindari Saat Diet Menurunkan Berat Badan
4. Ambil dalam porsi kecil
Walau tergiur dengan aneka olahan kambing tapi jangan kalap.
Ambil setiap menu daging kambing dalam porsi kecil saja. Batasi konsumsi daging paling banyak 3-4 porsi sehari.
Anda masih bisa menikmati daging kambing sampai 2 atau 3 hari ke depan setelah Idul Adha. Jadi tidak perlu makan terlalu banyak dalam satu hari.
Baca Juga: Resep Jus Buah Bit dan Delima, Minuman Banyak Manfaat Termasuk Meningkatkan Imunitas Tubuh
5. Imbangi dengan jus sayuran dan buah
Setelah menikmati menu kambing, imbangi dengan aneka jus sayuran dan buah-buahan.
Ini bisa mengimbangi kadar koleksterol yang dikandung dalam daging kambing.
Ada banyak jus yang bisa jadi pilihan seperti juice tomat, jus wortel, aneka jus berry mulai dari jus stroberi, jus blueberry atau jus raspberry.
Baca Juga: Simak! Ini Manfaat Minum Teh Hijau Sebelum Tidur
6. Minum teh hijau
Dalam perayaan Idul Adha, selalu terhidang aneka minuman manis seperti es buah, es krim, sirup dan juga kopi krim. Hindari mengonsumsi minuman seperti ini.
Pilihlah minuman yang mampu menetralkan atau menyeimbangkan kadar kolesterol. Salah satunya adalah teh hijau.
Teh hijau mengandung anti oksidan yang bisa menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat). Konsumsikan teh hijau saat Idul Adha dan beberapa hari setelahnya.***
Artikel Terkait
Cara Menyimpan Daging Kurban yang Benar, Jangan Asal Dimasukkan ke Kulkas
5 Tips Mengolah Daging Kurban Agar Cepat Empuk
Rezeki Hari Raya Idul Adha, Ini 5 Manfaat Daging Kambing untuk Kesehatan, Bukan Sekadar Cegah Anemia
Tetap Kontrol Pola Makan di Hari Raya Idul Adha, Simak Bahaya Terlalu Banyak Makan Daging Kambing
Jangan Asal, Begini Cara Merebus Daging Kurban yang Benar Agar Aman Dikonsumsi
Tidak Boleh Dicuci Pakai Air, Begini Cara Membersihkan Daging Kurban yang Benar