Kuliner Asli Betawi yang Ditetapkan Sebagai Warisan Budaya Tak Benda, Wajib dilestarikan!

Walau sama-sama nasi tapi nasi ulam adalah nasi putih yang dicampur taburan serundeng kelapa dan kacang tanah.

Cara penyajiannya bisa kering dan basah. Nasi ulam kering disajikan dengan kacang hijau mentah, sedangkan nasi ulam basah disajikan dengan mencampur kuah semur.

Baca Juga: 5 Tempat Nasi Uduk Khas Betawi yang Legendaris di Jakarta, Awas Ketagihan

Nasi ulam bisa dinikmati dengan aneka lauk seperti balado telur, semur, empal, tempe goreng, ketimun dan daun semanggi.***