Makanan Penyeimbang Setelah Pesta Daging Kambing Agar Kolesterol Tidak Kambuh

Kabar BUMN - Sah-sah saja bila ingin mengonsumsi daging kambing di hari raya Idul Adha. Hanya pastikan saja tidak berlebihan.

Jaga jumlah atau porsi konsumsi. Tidak perlu porsi besar apalagi sampai tambah berkali-kali, karena semuanya serba lezat.

Jangan lupa juga mengonsumsi makanan penyeimbangnya agar kolesterol tidak kambuh setelah berpesta kambing. Ini beberapa makan penyeimbang yang bisa jadi pilihan.

Baca Juga: Makan Dalam Porsi Kecil, Cara Menikmati Daging Kambing Dengan Sehat dan Tidak Membuat Kolesterol

1. Perbanyak sayuran
Walau menikmati menu daging kambing, jangan lupa mengonsumsi sayur-sayuran. Bisa untuk lalapan, sayuran pendamping, atau makanan pembuka.

Jenis sayurannya terutama sayuran hijau seperti brokoli, bayam, buncis, dan sayur yang biasa untuk lalap-lalapan.

Usahakan porsi sayuran lebih banyak dari biasanya, sedangkan porsi daging kambing, sebaiknya sedikit saja, yang penting sudah ikut mencicipi.

Baca Juga: Deretan Sayuran yang Banyak Khasiatnya

2. Jus buah dan sayuran
Sejumlah jus buah atau sayuran dipercaya bisa menurunkan kadar koleksterol. Misalnya jus campuran antara apel,wortel dan seledri.

Jus delima juga dipercaya bisa menurunkan kadar kolesterol dengan cepat.

Konsumsikan jus ini di hari Anda mengonsumsi daging kambing dan beberapa hari setelah itu agar kadar kolesterol tidak naik.

Baca Juga: Resep Jus Buah Bit dan Delima, Minuman Banyak Manfaat Termasuk Meningkatkan Imunitas Tubuh

3. Okra
Okra adalah sejenis polong-polongan hijau yang sekilas bentuknya mirip oyong tetap dalam ukuran kecil. Kalau Anda penggemar makanan Jepang tentu familiar dengan okra.

Okra dipercaya ampuh menurunkan kadar kolesterol.

Dalam lendir okra terdapat polisakarida yang mampu mengikat asam empedu yang membawa racun dari hati dan menurunkan kadar kolesterol.