Cita Rasa Makanan Khas Jawa Timur, Pecinta Kuliner Wajib Coba

Tekstur bumbu yang halus dan sedikit berminya hampir sama dengan pecel Kediri, hanya saja beberapa penjual pecel Blitar menambahkan kencur di bumbunya untuk menciptakan rasa yang kuat.

Baca Juga: Tiga Program Unggulan TJSL Pertamina, Tingkatkan Kualitas 3.900 SDM di IKN

Kamu bisa memilih berbagai jenis sate sebagai pelengkap makan.

5. Nasi Lodho, Tulungagung

Makanan khas berikutnya yaitu nasi lodho. Kuliner ini unik karena proses pembuatannya dimana ayamnya terlebih dahulu dipanggang sebelum diproses lebih lanjut dan dimasak dengan bahan lainnya.

Baca Juga: Kerja Sama dengan BRIN, PTPN IV Kembangkan Bidang Pertanian dan Pangan

Proses pemanggangan ayam inilah yang menjadi kunci utama kelezatan nasi lodho. Kuah nasi lodho juga menjadi ciri khas, karena memiliki cita rasa pedas dan dibedakan menjadi kuah kental dan encer.

6. Orem-orem dan Tempe Mandol, Malang

Satu porsi orem-orem berisi irisan ketupat serta lauk tempe dan tauge, dan lalu disiram kuah santan.

Baca Juga: 6 Tanda Kelebihan Protein yang Patut Diwaspadai

Keunikan makanan ini terletak pada cara memasaknya yang menggunakan arang dan bahan dasar masakan tempe khas Malang.

Malang juga memiliki makanan khas lainnya yaitu tempe mendol. Makanan ini bisa disajikan sebagai lauk atau pun dimakan langsung sebagai menu utama.

7. Sego tempong, Pelasan, dan Telur Petis, Banyuwangi

Baca Juga: BSI Raih Penghargaan Bank Dengan Pertumbuhan Laba Tertinggi di Detikcom Awards 2023

Salah satu makanan khas bercita rasa kuat di daerah ini adalah sego tempong. Kuliner ini terdiri dari nasi putih, sayuran rebus, tahu, tempe, ikan asin, dan sambal mentah pedas.