Tidak Kalah dari Salmon, Ikan-ikan Lokal Ini Sama Bergizi dan Menyehatkan dengan Harga Lebih Murah

Baca Juga: Manfaat Ikan Lele untuk Kesehatan

Dalam satu lele terkandung sekitar 105 kalori, lemak 2,9 gram, protein 18 gram, selenium 26 persen.

Selain itu mengandung juga vitamin B12 dan omega tiga.

Ikan lele baik dikonsumsi karena rendah kolesterol dan rendah kalori.

Baca Juga: Ternak Ikan Nila, Lebih Cuan dari Ikan Lele?

5. Belut
Secara tampilan memang belut terlihat tidak menarik tetapi memiliki gizi tinggi seperti salmon.

Belut mengandung asam amino yang lengkap, fosfor, zinc, magnesium, kalsium, vitamin A, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B12 dan vitamin E

Seperti juga salmon, belut banyak digunakan dalam menu masakan Jepang.

Baca Juga: 3 Resep Masakan Jepang yang Sederhana dan Mudah, Cocok Bagi Pemula di Dapur

Anda bisa mengolahnya menjadi unagi rice bowl atau unagi teriyaki.

Pasti rasanya tidak kalah dengan salmon.***