Selain Pempek, Ini Kuliner Palembang yang Wajib Dicoba, Bahannya Didominasi Ikan

Ada berbagai variasi rasa yaitu keju, cokelat dan original.

Baca Juga: Cita Rasa Makanan Khas Jawa Timur, Pecinta Kuliner Wajib Coba

Pindang Patin
Pindang patin adalah menu sehari-hari dan selalu jadi favorit.

Pindang patin dibuat dari kuah yang terbuat dari rempah-rempah khas Palembang dan dicampur dengan santan.

Rasanya asam, manis, dan pedas, karenanya pindang Patin sering dinikmati dengan nasi panas dan sambal tempoyak.

Baca Juga: Rekomendasi 5 Kuliner Lezat di Pasar Gede Solo, Salah Satunya Langganan Jokowi

Burgo
Sepintas burgo sangat mirip dengan kwetiau.

Burgo terbuat dari tepung beras dan tepung sagu lalu dimasak seperti dadar gulung yang tipis.

Setelah itu diiris tipis-tipis sehingga menyerupai mie.

Burgo dinikmati dengan kuah santan. Kadang dicampur juga dengan suwiran daging ikan atau celimpung.***