Kuliner Wajib di Setiap Perayaan Imlek, Semua Melambangkan Keberuntungan dan Kemakmuran

Lalu digoreng sampai kuning keemasan.

Baca Juga: Jelajah Kuliner Kota Lama Semarang yang Otentik dan Kental Suasana Zaman Dulunya

Lumpia goreng dipercaya melambangkan kemakmuran.

Bentuk silinder dan warna kuning keemasan menyerupai batang emas.

Orang yang memakan lumpia goreng diyakini akan memperoleh kemakmuran.

Yu Sheng, menu salad yang terdiri dari ikan segar yang dicampur dengan delapan jenis sayur, buah, dan mie. (majalahkartini.co.id via suarasurabaya.net)

6. Yu Sheng
Yu Sheng ini sejenis salad, yang terdiri dari ikan segar yang dicampur dengan delapan jenis sayur.

Sayuranya wortel, lobak, dan lain-lain. Setelah dicampur rata, yu shen disantap bersama-sama.

Ketika hendak memakannya, piring diangkat setinggi-tingginya.

Dengan harapan di tahun yang baru, keberuntungan akan lebih baik.

Baca Juga: Resep Salad Buah, Bikinnya Super Gampang Gak Pake Ribet!

7. Jiaozi
Jiaozi atau lebih dikenal dengan nama dimsum, selalu hadir pada perayaan Imlek.

Bentuk dan namanya sangat mirip dengan uang China pada masa lalu.

Menu ini dipercaya bisa membawa kesejahteraan dan kemakmuran bagi yang mengonsumsinya.

Baca Juga: Camilan Enak, Resep Dimsum Goreng ala Firhan MasterChef