Nostalgia Bareng 5 Es Krim Jadul Indonesia yang Jadi Favorit Anak-anak Era 90an

Baca Juga: Sukseskan Pemilu 2024, TelkomGroup Amankan Layanan melalui 87 Posko Nasional hingga Daerah

Es yang biasa dijual di warung warung tradisional ini memiliki berbagai varian rasa.

Sebagian masyarakat menyebut es lilin dengan sebutan es mambo.

2. Es gosrok

Es gosrok atau es serut merupakan es krim jadul yang dibuat dengan cara menyerut atau menggosok es.

Baca Juga: 80 Ribu Personel PLN Siaga Amankan Kelistrikan Pemilu 2024

Setelah diserut, es yang sudah menjadi serpihan akan dibentuk bulat.

Lalu diberi sirup warna warni seperti pelangi.

Es gosrok ini biasanya dijual di lingkungan sekolah atau di keramaian.

3. Es gabus

Seperti namanya, es gabus memiliki bentuk persegi panjang dan pipih.

Baca Juga: Rasa yang Lezat Antarkan Kue Putu Masuk Dalam Daftar 100 Kue Terpopuler dan Terbaik di Dunia Versi TasteAtlas

Untuk membuat es gabus ini ada banyak bahan yang digunakan, diantaranya adalah tepung hongkwe.

Adonan tepung yang sudah dimasak kemudian dibekukan hingga menjadi es.

Setelah dipotong dari adonannya, es gabus diberi lapisan plastik supaya mudah untuk dipegang.