6 Kuliner Khas Indonesia dari Buah Durian, Harum-harum Menggoda Selera

Cita rasanya gurih sekaligus manis. Teksturnya lengket dan padat.

Baca Juga: Pesta Durian di Warso Farm Bogor, Banyak Pilihannya, Besar, dan Murah

3. Lempok durian
Lempok durian atau dikenal juga dengan dodol durian menu khas masyarakat Sumatra.

Camilan ini mudah ditemukan di Palembang, Bangka, Bengkulu, Belitung dan Padang.

Proses pembuatan lembok durian pun mirip dengan dodol.

Durian dicampur dengan gula dan santan. Setelah itu dimasak hingga jadi adonan yang lengket.

Baca Juga: Wisata ke Belitung Tidak Harus Ikut Tur, Pergi Mandiri dan Sendirian Pun Bisa, Ini Perkiraan Budgetnya

4. Es sup durian
Es sup durian bukanlah kuliner tradisional tetapi sudah jadi favorit banyak orang.

Es sup durian mudah ditemukan di pedagang minuman es, bersama dengan es buah, es campur, dan lain-lain.

Dalam es sup durian, komposisi duriannya biasanya lebih banyak dibandingkan bahan lainnya.

Ada juga yang satu mangkuk berisi durian saja, dicampur gula, santan, susu kental manis dan serutan es batu.

Baca Juga: Aneka Variasi Es Campur Dari Berbagai Daerah di Indonesia, Mau Pilih yang Mana Untuk Siang Ini?

5. Es cendol durian
Es cendol durian adalah variasi dari es cendol biasanya.

Racikan es cendol standar biasanya berisi cendol, potongan nangka, gula merah cair dan santan.

Sementara es cendol durian, nangka digantikan durian.