3 Makanan Khas Banyuwangi Cukup Unik, Gabungkan Dua Masakan Menjadi Satu

Sayuran ini kemudian disiram dengan kuah soto dan tambahan daging babat.

Baca Juga: PT Len Industri (Persero) Tandatangani MoU dengan Airbus di Singapore Air Show 2024, Guna Perkuat Industri Pertahanan Dalam Negeri

Rujak Soto biasanya disajikan bersama potongan lontong agar semakin mengenyangkan.

3. Kupat Lodoh

Kupat Lodoh merupakan hidangan khas Banyuwangi yang biasa disajikan saat Hari Raya Idul Fitri.

Makanan Kupat Lodoh ini bentuknya hampir mirip dengan opor.

Potongan ketupat disajikan dengan ayam kuah lodoh.

Baca Juga: Mengeksplorasi Hidden Gem Cianjur, Curug Citambur yang Memesona Cocok Jadi Tempat Kabur dari Kebosanan Rutinitas Sehari-Hari

Lodoh merupakan bumbu bertekstur pasta yang terbuat dari kelapa parut yang sudah tua dan disangrai tanpa minyak.

Setelah kering kelapa ditumbuk halus.