Deretan Kuliner Ekstrem dari Jepang, Ada yang Bisa Menyebabkan Kematian

4. Nankotsu
Nankotsu adalah tulang rawan di antara dada ayam.

Tulang yang masih sedikit menempel dagingnya ini kemudian digoreng kering.

Cita rasanya sedikit kenyal dan kriyuk ketika digoreng.

Nakotsu sepintas mirip dengan ayam goreng saja walau ketika dimakan rasanya berbeda.

Baca Juga: Sudah Go Internasional, Ini 4 Jenis Ramen Terpopuler di Jepang yang Patut Dicoba

5. Inago
Inago adalah kuliner jangkrik.

Biasanya inago dimasak dengan cara direbus lalu dicampur dengan soy sauce dan mirin sampai garing.

Zaman dulu inago dikonsumsi untuk mencegah jangkrik menyerang padi yang akan tumbuh.

Baca Juga: Butuh Teman Ngopi? Coba 4 Jajanan Manis khas Jepang ini, Dijamin Ketagihan

Karena penggunaan pestisida, jangkrik tidak pernah mengganggu padi lagi.

Akhirnya inago lebih untuk kuliner saja dan terbilang jarang ditemukan karena sulit menemukan jangkrik.