6 Macam Menu Berbuka Puasa Lainnya dari Berbagai Daerah di Indonesia

Kabar BUMN - Keragaman suku dan budaya Indonesia sangat menakjubkan termasuk ragam kuliner untuk berbuka puasa.

Jika dinikmati setiap berbuka puasa selama sebulan penuh, belum tentu semuanya tercoba.

Berikut beberapa kuliner yang biasa dijadikan menu berbuka puasa lainnya.

Baca Juga: 4 Kuliner Indonesia yang Mendapat Pengaruh dari Bangsa Arab

1. Bubur kanji rumbi
Bubur kanji berasal dari Aceh. Bubur ini sedikit mirip dengan bubur ayam tetapi bumbunya berbeda.

Bubur ini mendapat pengaruh kuat dari India. Cita rasanya sangat kental dengan rempah dan kari.

Bumbunya minyak samin, bawang merah dan putih, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, pala, daun kari, dan daun pandan.

Menu ini selalu disajikan di bulan Ramadan, terutama saat acara berbuka puasa bersama di masjid.

Baca Juga: Berbagai Kuliner Khas Aceh yang Sayang Untuk Dilewatkan Begitu Saja, Cocok Untuk Buka Puasa

2. Putu mangkok
Masyarakat Riau terbiasa memakan putu mangkok untuk berbuka puasa karena manis.

Kue ini terbuat dari tepung beras dengan campuran gula merah dan kelapa parut yang dikukus.

Sepintas putu mangkok tidak berbeda dengan putu yang dikenal di Pulau Jawa.

Bedanya di bentuknya. Sesuai namanya, kue putu ini dibentuk menyerupai mangkok terbalik.

Baca Juga: Tidak Kalah Cantik dari Bali, Ini 4 Wisata Pantai di Kepulauan Riau yang Direkomendasikan

Ketan bintul (Hops.id)