5 Hidangan Lebaran Khas Betawi yang Cocok Untuk Menjamu Para Tamu

Kabar BUMN - Tak terasa bulan ramadan sudah akan selesai dan umat muslim akan bertemu dengan Hari Raya Idul Fitri.

Hari Raya Idul Fitri sangat identik dengan suguhan beraneka ragam hidangan spesial.

Mulai dari minuman, cemilan, kue-kue hingga makanan berat yang dihidangkan untuk menjamu para tamu yang datang.

Di Betawi ada berbagai hidangan khas yang bisa disajikan untuk menjamu para sanak saudara.

Baca Juga: Pertamina Patra Niaga Regional Jawa Bagian Barat Lakukan Uji Tera, Pastikan Kualitas dan Kuantitas BBM di SPBU

Berikut beberapa hidangan khas Betawi yang bisa jadi menu saat lebaran tiba.

1. Semur Daging

Semur daging asal Betawi memiliki ciri khasnya tersendiri.

Salah satunya penggunaan rempah yang lebih banyak seperti cengkeh dan kemiri.

Hasilnya rasa semur daging khas Betawi jadi lebih medok dan gurih mantap.

Baca Juga: Mandiri Group Tebar Berkah Ramadan 1445 H dengan Santuni 57.000 Anak Yatim dan Duafa

2. Sayur Besan

Salah satu hidangan khas Betawi yang bisa disajikan saat lebaran adalah sayur besan.