Ragam Kuliner Thailand yang Halal, Kelezatannya Tidak Kalah dari yang Non Halal

Tom kha gai sejenis stew dari ayam yang dicampur dengan santan dan bumbu rempah yang kental. Pasti halal. (rachelcooksthai.com)

3. Tom kha gai
Menu ini sangat mudah ditemukan di setiap restoran halal di Thailand.

Tom kha gai sejenis stew dari ayam yang dicampur dengan santan dan bumbu rempah yang kental.

Bumbunya terdiri atas cabai, sereh, bawang merah, lengkuas, dan perasan jeruk limau.

Selain ayam, kadang ditambah juga dengan potongan jamur sehingga isinya lebih berprotein.

Baca Juga: Tidak Cuma Bangkok, Thailand Masih Simpan Banyak Kota yang Wajib Dikunjungi. Biaya Hidupnya Lebih Murah Pula

4. Khanom buang
Bisa dibilang khanom buang adalah crepes ala Thailand dan tergolong menu kaki lima yang halal.

Mirip dengan crepe yang bisa dibuat manis dan asin, begitu pula dengan khanon buang.

Untuk versi manis dicampur kuning telur, kelapa dan aroma pandang.

Sedangkan versi asin dicampurkan telur, udang, daun ketumbar, dan saus pedas.

Baca Juga: 7 Langkah Mudah-Aman Menyewa dan Keliling Thailand dengan Motor Sewaan. Lebih Terasa Petualangannya!

5. Khao Mook Gai
Nasi briyani juga sudah diadaptasi kuliner Thailand menjadi khao mook gai. Tampilannya pun mirip.

Bedanya, daging yang digunakan bukan domba tetapi sapi.

Nasinya dicampur dengan kunyit sehingga menghasilkan warna kuning.

Baca Juga: Tentang Kafe After You di Bangkok, Thailand, yang Sedang Viral Karena Variasi Milk Bun-nya