Belum Tentu Setiap Orang Berani Mencobanya, Ini 6 Kuliner Ekstrem dari Korea Selatan

Hongeo (atlasobscura.com)

3. Hongeo
Hongeo adalah ikan skate yang difermentasi. Aromanya tajam, mirip dengan bau urin.

Orang korea sendiri banyak yang tidak tahan dengan hongeo. Tetapi bila suka, akan ketagihan.

Hongeo dinikmati dengan side dish dan lauk lainnya.

Karena terlalu sering ditangkap, jenis ikan skate mulai langka dan harganya menjadi mahal.

Baca Juga: Aneka Roti Khas Korea Selatan, Pengganjal Perut Saat Kelaparan dan Malas Beranjak Selagi Nonton Drakor

4. Sundae
Sundae yang satu ini bukanlah es krim melainkan sosis usus.

Sundae terbuat dari darah sapi atau babi yang dimasukkan dalam usus kemudian direbus atau dikukus.

Bentuknya seperti sosis gemuk dengan warna cokelat gelap.

Sundae banyak dijual di kaki lima. Ini bisa dimakan begitu saja atau dicampur dengan lauk lainnya.

Baca Juga: Seharian di Busan, Tempat Wisata Ini Mewakili Seluruh Unsur Kota Terbesar Kedua di Korea Selatan Itu

Gopchang (en.trippose.com)

5. Gopchang
Kuliner ini bisa jadi cocok dengan pecinta jeroan, gopchang.

Yakni, usus yang sudah direndam dengan bumbu marinasi. Bisa itu usus sapi atau usus babi.

Menu ini selalu tersedia pada setiap restoran bbq atau grill.