Ragam Kuliner Berbahan Dasar Testis Hewan dari Seluruh Dunia, Ekstrem tapi Banyak Diburu Orang

Kabar BUMN - Walaupun jumlahnya tidak banyak tetapi kuliner ekstrem memiliki penggemarnya tersendiri.

Penggemar kuliner ekstrem ini biasanya rela berburu demi menemukan rasa terbaik.

Salah satu kuliner ekstrem yang sering diburu adalah menu dengan bahan dari testis hewan.

Asalnya pun beragam. Tidak sedikit negara yang memiliki kuliner ekstrem ini.

Baca Juga: Belum Tentu Setiap Orang Berani Mencobanya, Ini 6 Kuliner Ekstrem dari Korea Selatan

1. Rocky Mountain Oysters
Istilah oyster yang artinya kerang, tidak berlaku di sini karena menu ini dari testis kerbau atau banteng.

Kuliner ini bisa ditemukan di Eagle, Idaho, Amerika Serikat.

Untuk memasaknya, testis terlebih dulu dikuliti lalu dibalur dengan adonan terigu dan digoreng.

Begitu disukainya kuliner ini, sampai ada festival testis di Eldero, Wisconsin.

Baca Juga: Deretan Kuliner Ekstrem dari Jepang, Ada yang Bisa Menyebabkan Kematian

2. Testis ayam
Ini mungkin kuliner ekstrem testis hewan yang terunik, yakni testis ayam.

Di Taiwan, organ ayam pejantan ini jadi incaran banyak pecinta kuliner ekstrem.

Testis ayam biasanya diolah sebagai sup atau dijadikan tumis yang dicampur dengan kangkung.

Menu ini cukup populer dan bisa ditemukan di Snake Alley, street food di Taipei.