Simpan untuk Idul Adha Nanti, 10 Ide Resep Daging Kurban Selain Sate dan Rendang

Sajikan dengan ketupat atau nasi putih.

Baca Juga: Cuma Ada Telur? Coba Hidangkan 5 Resep Menu Sahur Berbahan Telur Ini, Dijamin Praktis

3. Tongseng Kambing

Tongseng kambing adalah hidangan khas Jawa Tengah yang memadukan daging kambing dengan sayuran seperti kol dan tomat dalam kuah santan yang gurih.

Ciri khas tongseng adalah rasa manis dari kecap dan sedikit asam dari tomat.

Tambahkan cabai rawit untuk memberikan sensasi pedas yang menggigit.

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Gyudon, Masakan Cepat Saji Ala Jepang Favorit Mantu Presiden

4. Sop Buntut Sapi

Sop buntut sapi adalah hidangan yang cocok untuk semua kalangan.

Rebus buntut sapi hingga empuk, lalu masak dengan bumbu rempah seperti cengkeh, kayu manis, dan pala.

Tambahkan sayuran seperti wortel, kentang, dan daun seledri untuk menambah kelezatan.

Sajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis.

Baca Juga: Cocok Jadi Menu Makan Malam, Simak Resep Sop Konro Khas Makassar

5. Dendeng Balado

Dendeng balado adalah olahan daging sapi khas Minangkabau yang diiris tipis, digoreng kering, dan disiram dengan sambal balado pedas.