Ragam Camilan Tradisional Berbahan Baku Pisang Khas Indonesia, Rata-rata Berasa Manis, Dibungkus Daun Pisang

Kabar BUMN - Pisang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Jenis dan varietasnya pun sangat beragam.

Ada jenis pisang yang bisa dimakan begitu saja dan yang harus diolah dengan digoreng, dikukus lebih dulu.

Hampir setiap daerah di Indonesia pun jadinya punya camilan tradisional berbahan baku pisang.

Ada beberapa yang sudah terkenal tapi ada juga yang belum dikenal.

Baca Juga: 6 Kuliner Khas Indonesia yang Mudah Ditemukan pada Perayaan 17 Agustus

1. Nagasari
Camilan khas Jawa Tengah ini termasuk jajanan pasar yang populer di Indonesia.

Nama nagasari dalam bahasa Jawa berarti biji dari naga atau naga yang cantik.

Naga dipercaya berwarna hijau karena itu juga bungkus nagasari berwarna hijau.

Sedangkan potongan pisang dalam adonan mewakili biji yang jadi perlambang kesuburan.

Baca Juga: Yuk Cari Jajanan Tradisional Khas Yogyakarta yang Tak Lekang Oleh Waktu dan Masih Terus Diburu

Pisang epe khas Makassar. (blog.tokowahab.com)

2. Pisang epe
Pisang epe dibuat dari pisang kepok setengah matang, dibakar di atas tungku, lalu disiram kuah gula merah.

Epe dalam bahasa Makassar artinya jepit karena saat membuatnya, pisang dijepit dengan dua papan.

Camilan ini dipercaya sudah ada sejak abad 16 sebagai panganan para bangsawan Kerajaan Gowa Tallo.