Hampir Setiap Negara Punya Kreasi Pancake Khasnya, Ini di Antaranya, Salah Satunya dari Indonesia

Kabar BUMN - Pancake salah satu menu sarapan populer bagi kebanyakan orang di dunia.

Pada dasarnya makanan bisa digolongkan pancake dilihat dari adonan dan proses memasaknya.

Yakni, terbuat dari tepung, telur, susu, dan butter/mentega. Kadang ditambah bahan lainnya.

Baca Juga: Ragam Kuliner Khas Musim Gugur dari Penjuru Dunia

Adonan kemudian dituangkan dalam wadah atau panci panas.

Cara memasaknya pun pasti di atas tungku atau kompor dengan teknik adonan dibolak-balik

Ahli arkeologi mengatakan pancake sudah jadi makanan penduduk dunia sejak zaman pra sejarah.

Tiap adonan dari berbagai negara sedikit berbeda-beda tapi bentuknya pasti bundar pipih.

Baca Juga: Beda Negara, Beda Caranya, Ini 5 Teknik Menyeduh Kopi di Dunia

1. Crepes
Crepes merupakan pancake asal Prancis yang ketenarannya sudah mendunia.

Crepes teksturnya sangat tipis sehingga mudah dilipat segitiga kemudian diberi isi.

Pilihannya bisa manis atau gurih dengan beragam pilihan isian.

Crepes sudah jadi makanan populer setiap perayaan Mardi Gras dan Candlemas Day di Prancis.

Baca Juga: 6 Kuliner Wajib Dinikmati di Paris, Rata-rata Sudah Mendunia