Hampir Setiap Negara Punya Kreasi Pancake Khasnya, Ini di Antaranya, Salah Satunya dari Indonesia

2. Pannenkoeken
Pancake asal Belanda ini juga populer di Indonesia yang menamainya dengan panekuk.

Secara adonan, pannenkoeken tidak berbeda dengan panekuk di Indonesia.

Yaitu terbuat dari adonan terigu, telur dan susu. Bentuknya tipis dan cita rasanya gurih.

Di Belanda sendiri pannenkoeken dinikmati dengan menaburkan gula bubuk atau dioleskan selai.

Baca Juga: Berbagai Kuliner Lezat Khas Indonesia yang Ternyata Dapat Pengaruh dari Menu Belanda

3. American Pancake
Pancake khas Amerika sering muncul di dalam film Hollywood.

Adonannya mirip panekuk tapi ditambahkan baking soda sehingga bentuknya lebih tebal dan empuk.

American pancake dihidangkan bersama sirup mapel, potongan buah, whipped cream atau yoghurt.

Kalau ingin bercita rasa gurih biasanya ditambahkan dengan potongan bacon.

Baca Juga: Sarapan Pancake Red Velvet Yuk, Begini Resepnya

4. Blini
Berasal dari Rusia. Dari ketebalan, bentuknya mirip panekuk tapi adonannya berbeda.

Blini terbuat dari adonan tepung buckwheat, susu, butter, telur dan ragi.

Blini digulung menyerupai risoles, pada bagian atasnya ditaburi keju cottage, caviar atau smetana (sejenis sour cream).

Selain menu sarapan, blini sering dihidangkan di perayaan sebelum Natal. Blini juga populer di Ukraina.

Baca Juga: 5 Kuliner dari Daging Bebek yang Paling Terkenal di Dunia Versi Taste Atlas, Salah Satunya dari Indonesia

5. Serabi
Selain panekuk yang diadopsi dari Belanda, Indonesia juga punya pancake asli khasnya, yakni serabi.

Terbuat dari adonan tepung beras, santan, dan ragi, ukuran serabi kecil dibandingkan panekuk lainnya.