Pengen Bikin Tahu Cabai Garam di Rumah? Ini Resep Mudahnya!

Kabar BUMN - Ingin menikmati tahu dengan cita rasa yang berbeda? Tahu cabai garam bisa jadi pilihan yang pas buat kamu.

Kombinasi rasa pedas dan gurihnya dijamin bikin nagih, apalagi dengan tekstur tahunya yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam.

Yuk, simak cara membuat tahu cabai garam yang bisa kamu coba sendiri di rumah!

Baca Juga: TASPEN Bertekad Membangun Lingkungan Kerja yang Bersih dan Transparan

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat tahu cabai garam, kamu memerlukan beberapa bahan utama. Siapkan tahu putih berukuran besar yang telah dipotong kotak-kotak.

Untuk merendam tahu, gunakan air secukupnya dengan tambahan garam dan bawang putih bubuk.

Baca Juga: PEPC Raih Penghargaan Bergengsi atas Komitmen Komunikasi Keberlanjutan di Era Digital

Sementara itu, bahan tepung pelapis terdiri dari tepung tapioka, tepung beras, dan tepung jagung atau maizena.

Jangan lupa tambahkan sedikit kaldu bubuk dan merica untuk memperkaya rasa.

Bumbu Pelengkap yang Harus Disiapkan

Baca Juga: Tegaskan Komitmen, Ini Deretan Capaian TASPEN dalam Perkuat Tata Kelola Perusahaan

Agar tahu cabai garam semakin lezat, kamu perlu menyiapkan bumbu tumis yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit (opsional), dan daun bawang.

Tambahkan pula garam, gula, merica, serta kaldu bubuk secukupnya untuk memberikan cita rasa yang pas.