Rahasia Es Campur Segar, Cocok untuk Takjil Buka Puasa

Kabar BUMN - Es campur selalu jadi pilihan favorit saat berbuka puasa.

Perpaduan berbagai bahan segar seperti nangka, cincau, dan kolang-kaling membuat rasanya semakin nikmat.

Agar hasilnya tetap segar dan berkualitas, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya.

Baca Juga: Menyambut Bulan Suci Ramadan, Elnusa dan PHI Hidupkan Semangat Berbagi kepada Sesama

Pilih Bahan Berkualitas

Gunakan bahan-bahan yang bebas dari pewarna buatan berlebih agar tetap sehat dan aman dikonsumsi.

Selain itu, pastikan semua bahan dalam keadaan segar untuk menjaga cita rasa es campur.

Baca Juga: Mudik Gratis DAHANA 2025: Cek Rute dan Cara Daftarnya!

Gunakan Buah yang Matang dan Segar

Pilih buah yang sudah matang sempurna agar rasa es campur lebih manis alami.

Potong atau serut buah sesaat sebelum disajikan untuk mempertahankan kesegarannya.

Baca Juga: Ucapan Selamat Berbuka Puasa dalam Bahasa Inggris, Cocok Dibagikan di Sosial Media

Siapkan Sirop dan Santan dengan Benar

Sirop gula, sirop merah, dan santan perlu disiapkan dengan baik sebelum digunakan.

Pastikan semuanya sudah didinginkan agar saat dicampurkan ke dalam es, rasanya tetap segar dan tidak mudah basi.

Baca Juga: Pertamina Upstream Regional Jawa Borong PROPER Emas dan Hijau di 2024

Jangan Rebus Kacang Merah dengan Gula

Kacang merah membutuhkan waktu lama untuk matang, jadi lebih baik direbus terpisah dari gula agar tidak gosong.