Hadirkan Rasa yang Berbeda-beda, Ini Ragam Nasi Goreng dari Berbagai Daerah di Indonesia

Baca Juga: Kue Kering Indonesia yang Diadopsi dari Belanda, Biasa Disajikan di Hari Raya, Termasuk Idul Fitri

3. Nasi goreng aceh
Mirip nasi goreng Padang, nasi goreng Aceh juga punya rasa yang cenderung pedas.

Bumbunya mulai dari cabai keriting kering, pala, merica, bunga lawang, bawang, kayu manis, ketumbar, dan kemiri.

Nasi goreng diberi daging sapi atau kambing yang dipotong ukuran dadu. Kadang ditambah ikan laut atau udang.

Dihidangkannya dengan acar bawang, kacang goreng, dan emping melinjo.

Baca Juga: Beragam Kerupuk Khas Indonesia, Pelengkap Makanan yang Menambah Kekayaan dan Keunikan Kuliner Nusantara

4. Nasi goreng merah
Berbeda dengan nasi goreng yang kebanyakan warna cokelat, nasi goreng Makassar berwarna merah.

Warna merah didapat dari saus tomat yang dimasak selama 8 jam sehingga menghasilkan warna itu.

Nasi goreng disajikan dengan telur mata sapi dan suwiran aneka seafood.

Tak lupa sedikit perasan jeruk nipis sehingga memberika rasa asam yang segar.***