Jangan Dicuci! Ini Cara Menyimpan Daging Kurban yang Benar agar Tetap Aman Dikonsumsi

Untuk menghindari penyimpanan terlalu lama, beri label pada setiap kantong atau wadah berisi daging dengan tanggal penyimpanan.

Ini membantu Anda mengetahui mana daging yang perlu digunakan lebih dulu.

Baca Juga: Hadapi Dinamika Ekonomi Global, BRI Menetapkan Strategi Manajemen Risiko yang Menjaga Kualitas Aset

6. Cairkan dengan Cara yang Benar

Jika hendak dimasak, keluarkan daging dari freezer dan cairkan perlahan di bagian bawah kulkas (chiller) atau rendam dalam air dingin.

Jangan mencairkan daging di suhu ruang karena berisiko mengundang pertumbuhan bakteri.

Baca Juga: Rekomendasi Tempat Wisata Petik Apel di Batu, Jawa Timur

Dengan menyimpan daging kurban secara benar, tidak hanya kualitas rasa yang terjaga, tetapi juga kandungan gizi dan keamanannya untuk keluarga.

Ingat, niat ibadah harus disempurnakan dengan cara pengelolaan yang baik dan sehat. Selamat menyambut Iduladha!***