5. Kayu Manis dan Cengkeh
Untuk olahan bercita rasa manis dan gurih seperti semur atau kari kambing, kayu manis dan cengkeh bisa jadi pilihan tepat.
Rempah ini tidak hanya memberi rasa khas, tapi juga efektif menutupi bau prengus yang membandel.
Baca Juga: 7 Tips Menyimpan Daging Kurban di Freezer agar Awet dan Tidak Bau
Dengan penggunaan rempah-rempah yang tepat, daging kambing tak hanya bebas bau prengus, tapi juga makin lezat dan menggugah selera.
Jadi, sebelum menyerah pada aroma tajamnya, coba olah daging kambing dengan sentuhan rempah alami ala dapur tradisional. Dijamin, keluarga bakal ketagihan!***
Artikel Terkait
Jangan Dicuci! Ini Cara Menyimpan Daging Kurban yang Benar agar Tetap Aman Dikonsumsi
Rekomendasi 5 Jenis Sapi yang Cocok untuk Kurban saat Idul Adha
Rekomendasi Sapi Lokal untuk Hewan Kurban, Tidak Kalah dengan Peranakan Luar
Cari Hewan Kurban? Ini 5 Jenis Kambing Terbaik untuk Idul Adha
Pilih Kambing Lokal untuk Idul Adha? Berikut 4 Jenis Terbaik untuk Dijadikan Sebagai Hewan Kurban