Hati-hati Lidah Terbakar Setelah Mencicipi Makanan Paling Pedas di Thailand Ini

Kabar BUMN - Seperti Indonesia, banyak kuliner Thailand yang tingkat kepedasannya di atas rata-rata.

Pedasnya kuliner Thailand ini karena banyak menggunakan cabai merah dan cabai rawit.

Kadang ditambah sejumlah rempah seperti jahe, merica dan bawang putih.

Karenanya banyak orang Indonesia cocok dengan kuliner Thailand yang pedas.

Baca Juga: Strategi Jitu Berburu Promo Merdeka 17 Agustus, Simak Tipsnya Agar Kantong Tidak Jebol

1. Neua pad prik
Menu ini berupa daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah pedas.

Bumbunya cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kecap asin, saus tiram, dan sedikit gula merah.

Konsepnya sedikit mirip tumis daging tapi pedas. Dimasaknya ditambahi rebung.

Selain daging sapi bisa juga diganti dengan daging ayam atau daging babi.

Baca Juga: Satu Jam di Atas Rel, Kereta Wisata Heritage Ambarawa Kini Lebih Hemat di Bulan Kemerdekaan

2. Khao pad nam prik narok
Bila diterjemahan khao pad nam prik narok artinya nasi goreng dengan bumbu cabai dari neraka.

Menu ini berupa nasi goreng yang dimasak dengan bumbu pasta cabai.

Pasta cabai terbuat dari bawang putih, terasi, potongan ikan, cabai merah kering.

Nasi sering juga dicampur potongan daging dan telur untuk sumber protein.

Baca Juga: Curug Ngebul, Air Terjun “Berasap” di Cianjur yang Bikin Penasaran