3. Limun sarsi
Ini minuman berkarbonasi produksi Singkawang. Dinamakan limun sarsi karena rasa sarsaparilla.
Minuman dijual dalam model botol kaca dengan aroma sarsaparila yang tajam.
Limun sarsi ini sudah ada jauh sebelum Indonesia merdeka dan masih bertahan hingga sekarang.
Selain rasa sarsaparila, tersedia juga dengan rasa jeruk dan pisang ambon.
Baca Juga: Pertunjukan Teater Tradisional Indonesia yang Masih Bertahan Hingga Sekarang
4. Kue lepet
Kue berbentuk segitiga ini sangat populer sebagai camilan oleh warga Singkawang.
Kue lepet terbuat dari ketan dengan isian gula merah. Setelah itu dibungkus daun pisang.
Dulu kue lepet dihidangkan di acara pernikahan atau selamatan, sekarang bisa kapan saja.
Baca Juga: Mau Piknik ke Kebun Raya Bogor? Boleh Bawa Makanan tapi Ada Syaratnya
5. Dodol Singkawang
Dodol singkawang terbuat dari tepung ketan, santan, dan gula merah.
Kadang ditambah durian dan sirsak.
Dodol ini bisa dibungkus daun pisang ataupun plastik.
Diproduksi dan dijual dalam bentuk panjang, seperti lontong.
Baca Juga: Camilan Khas Magelang yang Didominasi Rasa Manis
6. Batik Tidayu
Singkawang juga punya batik yang diberi nama batik tidayu hasil kuturasi budaya Tiongkok, Dayak, dan Melayu.
Kebanyakan motifnya menggabungkan elemen dari tiga budaya tersebut.
Artikel Terkait
Kuliner Singkawang yang Banyak Dicari Orang Pada Perayaan Cap Go Meh
Ragam Olahan Mie dari Kalimantan, Paling Terkenal Bakmi Singkawang, Paling Unik Bakmi Bancir
Pesona Keramik dari Desa Sakok, Singkawang, Motif dan Desainnya Warisan Dinasti Ming
Satu Tujuan, Dua Lokasi, dan Banyak Kegiatan Wisata Bisa Dituntaskan di Pantai Batu Burung, Singkawang
3 Pantai di Singkawang, Tempat Sempurna Menyaksikan Matahari Terbenam
Tempat Makan Legendaris di Singkawang dengan Kualitas Hidangan Terbaik