5 Oleh-oleh Khas Banjarmasin, Didominasi Kuliner dari Bahan Dasar Ikan

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Jumat, 22 Agustus 2025 | 10:00 WIB
Ikan sepat kering (salsawisata.com)
Ikan sepat kering (salsawisata.com)

3. Keropok Haji Acan
Keropok Haji Acan berupa kerupuk dari bahan udang yang dicampur dengan acan (acin).

Bentuknya bulat pipih. Untuk rasa, ada pilihan gurih dan pedas.

Kerupuk banyak dijual di toko oleh-oleh dalam kemasan ukuran sedang.

Baca Juga: Saksikan Keajaiban Cahaya di Lights Wonderland Grand Maerakaca Semarang, Sampai Kapan?

Kacang jaruk (pesonanusantara.co.id)

4. Kacang jaruk
Camilan murah meriah ini berasal dari Barabai, Kabupaten Hulu Sungai Tengah, Kalimantan Selatan.

Kacang jaruk terbuat dari kacang tanah yang dicampur dengan bawang putih dan garam.

Setelah itu dijemur semalaman dan baru digoreng.

Proses penggorengannya pun unik karena tidak menggunakan minyak goreng, melainkan pasir panas.

Baca Juga: 6 Oleh-oleh Khas Singkawang, Sulit Ditemukan di Tempat Lain, Terlebih di Luar Pulau

5. Pulut panggang
Penampilannya mirip dengan lemper. Terbuat dari ketan, santan, dan gula.

Adonan kemudian dibungkus daun pisang dan dipanggang.

Cita rasanya manis dan ada sedikit rasa bakaran.***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Lucy SL

Tags

Artikel Terkait

Terkini