Ragam Minuman Tradisional Papua, Dibuat dari Bahan Lokal dengan Beragam Manfaat Menyehatkan

Kabar BUMN - Tidak hanya makanannya, minuman khas Papua juga unik dan belum banyak orang tahu.

Minuman khas Papua lebih banyak menggunakan dan memaksimalkan bahan lokal.

Lebih dari sekedar pelepas dahaga, minuman tradisional ini sajikan manfaat lainnya.

Baca Juga: 5 Camilan Asli Hokkaido, Optimalkan Kekayaan Bahan Baku Lokal yang Segar dan Manis

Teh sarang semut
Sarang semut tanaman endemik di Papua dengan beragam manfaat sesuai jenisnya sebagai tanaman obat.

Khasiat sarang semut di antaranya mengatasi diare, rematik, asam urat, dan kanker.

Dinamakan sarang semut karena bentuk batangnya yang berongga-rongga seperti sarang semut.

Hasil kreasi ibu-ibu UMKM di Papua, sekarang sudah tersedia teh sarang semut dalam model teh celup.

Baca Juga: 5 Pantai Pasir Putih Terbaik di Banyuwangi, Destinasi Liburan Wajib untu Si Pecinta Laut

Es keladi
Keladi atau daun talas ini banyak manfaatnya karena kaya vitamin A dan vitamin C.

Seratnya baik untuk pencernaan, antioksidan dan mampu mengoptimalkan kesehatan tulang.

Untuk membuatnya jadi minuman, daun keladi dipotong-potong atau diblender. Setelah itu dikukus.

Disajikannya dengan air gula, jeruk nipis, dan es batu. Sering juga ditambahkan santan.

Baca Juga: Bermain Salju dan Memandangi Nothern Light di Rikubetsu, Kota Kecil Paling Dingin di Hokkaido, Jepang