Perhatikan, Jangan Konsumsi Makanan Ini Bersamaan dengan Segelas Kopi

Photo Author
Lucy SL, Kabar BUMN
- Selasa, 20 Januari 2026 | 07:00 WIB
Kopi dan sitrun (asam sitrat) bisa menjadi kombinasi unik untuk minuman, tapi juga bisa menimbulkan masalah karena keduanya asam. (seriouseats.com)
Kopi dan sitrun (asam sitrat) bisa menjadi kombinasi unik untuk minuman, tapi juga bisa menimbulkan masalah karena keduanya asam. (seriouseats.com)

Kabar BUMN - Minum kopi telah menjadi bagian dari keseharian kebanyakan orang Indonesia.

Terlebih sekarang dengan semakin banyaknya produk minuman kopi dan mudah diperolehnya.

Tetapi hati-hati saat memilih makanan yang dikombinasikan dengan kopi.

Alih-alih bermanfaat bagi tubuh, bisa-bisa justru membuat mulas dan tidak mampu menyerap nutrisi dengan baik.

Baca Juga: Sebelum Melaju ke Destinasi Wisata, Pastikan Kendaraan Siap Tempuh Perjalanan Jauh

Buah yang mengandung citrun
Kopi mengandung asam dengan kadar pH sekitar 4,85 sampai 5,13.

Karena tingkat keasaman ini pula, hindari mengkonsumsi buah yang mengandung citrun.

Buah seperti jeruk, jeruk bali, lemon, grapefruit, dan jeruk nipis kadar asamnya juga tinggi.

Bila keduanya digabungkan bisa membuat pencernaan bermasalah.

Baca Juga: Rekomendasi Waterpark Terbaik di Asia, Terbesar, Terlengkap, dan Teramai

Daging merah
Daging merah, seperti daging sapi, kambing dan domba sangat tidak disarankan dikonsumsi bersama kopi.

Hati-hati saat makan sate, steak, atau semur sebaiknya tidak dekat dengan waktu menyeruput kopi.

Kopi mengandung zat yang mampu menyerap zat besi pada makanan dengan cepat.

Ini bisa membuat zat besi pada daging merah bisa jadi akhirnya tidak sempat terserap tubuh.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Lucy SL

Sumber: health.com

Tags

Artikel Terkait

Terkini