Alih-alih kedelai, tempe benguk dibuat dari kacang koro benguk yang tumbuh subur di Kulon Progo.
Kacang benguk difermentasi selama beberapa hari hingga menjadi tempe berwarna abu-abu.
Karena keunikan bahan baku dan pengolahanya, banyak orang membawa tempe benguk untuk oleh-oleh.***
Artikel Terkait
Ini Yang Harus Diperhatikan Kalau Membawa Oleh-oleh Gudeg dari Yogyakarta, Anti Basi dan Tetap Aman
7 Oleh-Oleh Wajib dari Banyuwangi, dari Camilan, Kerajinan, hingga Cinderamata
Ragam Oleh-oleh yang Bisa Dibeli di Pasar Beringharjo, yang Unik Pun Bisa Ditemukan
4 Kudapan Kekinian di Jakarta yang Masih Sulit Ditemukan di Daerah Lain, Bisa Dijadikan Oleh-oleh
Ragam Bolu Khas Bandung yang Bisa Jadi Oleh-Oleh, Mulai dari Brownies sampai Kue Balok
Anti Ribet! Ini Tips Membawa Oleh-Oleh dari Kampung Agar Tetap Aman dan Praktis