Ragam Makanan Probiotik Asli Indonesia yang Mudah Didapat di Pasar Tradisional

Kabar BUMN - Makanan probiotik sangat baik untuk kesehatan tubuh, terutama bagi yang berusia di atas 30 tahun.

Makanan probiotik menjaga keseimbangan bakteri baik di usus yang membantu proses pencernaan.

Ini juga membantu meningkatkan imunitas tubuh, menyerap nutrisi, kesehatan jantung, dan kulit.

Indonesia memiliki sejumlah makanan probiotik. Harganya murah dan mudah ditemukan di pasar tradisional.

Baca Juga: 4 Tempat Wisata Alam di Ponorogo yang Memperkaya Kota Budaya Tersebut di Mata Pelancong

Tempe
Makanan probiotik sehat ini sudah diakui secara internasional kehebatannya.

Tempe terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi dengan bakteri baik, bifidobacterium, dan lactobachillus.

Tempe mudah diolah menjadi apa saja.

Tetapi untuk mendapatkan manfaat maksimal, sangat disarankan tidak menggoreng tempe.

Baca Juga: Tanjung Duriat Sumedang, Destinasi Santai untuk Picnic, Cafe, dan Foto di Glass Deck

Berasal dari Jawa Barat, masyarakat Sunda menyebut tapai singkong dengan peuyeum. (Instagram/@infobandung_ via jabarhits.com)

Tapai singkong
Berasal dari Jawa Barat, masyarakat Sunda menyebut makanan probiotik ini dengan peuyeum.

Tapai singkong terbuat dari singkong yang diragi dan didiamkan dalam wadah selama 2-3 hari.

Singkong akan berubah menjadi lembut, sedikit berair dan cita rasanya manis.