Kabar BUMN - Negeri Sakura, Jepang dikenal memiliki beragam jajanan tradisional yang khas.
Tak hanya bercita rasa manis, jajanan tersebut juga disajikan dalam bentuk yang menarik, cocok dijadikan teman minum kopi.
Snack tradisional Jepang biasanya berbahan dasar pasta kacang azuki, tepung beras, pasta wijen, dan chestnut.
Berikut ini adalah beberapa jajanan khas Jepang yang cukup terkenal dan menjadi favorit di kalangan masyarakat.
- Taiyaki
Taiyaki adalah jajanan yang terbuat dari tepung mirip dengan adonan pancake.
Yang menjadi ciri khas jajanan ini adalah bentuknya yang unik menyerupai ikan dan diisi dengan pasta kacang azuki atau anko.
Makanan ini sering ditemukan di setiap festival musim dingin di Jepang.
Sementara di Indonesia, taiyaki juga mulai dijual di beberapa pusat perbelanjaan dan saat ada festival Jepang.
Baca Juga: Pengunjung KAI Expo 2023 Tembus 11 Ribu Orang, PT Kereta Api Indonesia Ucapkan Terima Kasih
- Dorayaki
Makanan kesukaan Doraemon ini umumnya terbuat dari pasta kacang merah yang diapit di antara dua panekuk lembut, seperti sandwich.
Selain isian kacang merah, kini dorayaki juga dapat dinikmati dengan berbagai pilihan rasa seperti pasta kacang putih, pasta matcha, atau selai cokelat dan stroberi.
- Japanese Cheesecake
Japanese cheesecake juga dikenal sebagai soufflé cheesecake atau cotton cheesecake.
Kue ini adalah hidangan penutup yang ringan dan bertekstur lembut, berbahan dasar telur, susu, gula, dan krim keju.