Baca Juga: Bangunan-bangunan Tua Instagramable di Surabaya, Tambah Usia Justru Semakin Cantik dan Memesona
- Oden
Oden adalah hidangan yang terdiri dari telur rebus, lobak, fish cake, hingga kulit tahu, disajikan dengan sup dashi rasa kedelai yang ringan.
Makanan ini merupakan hidangan favorit warga Jepang saat musim gugur.
- Chestnut
Chestnut adalah jenis kacang yang populer di Jepang.
Warga Jepang mulai mengonsumsinya lebih dari 5.000 tahun yang lalu sebagai makanan pokok.
Kacang ini memiliki rasa yang manis dan dapat dinikmati hanya dengan merebusnya dengan garam atau kecap dan anggur masak.
Baca Juga: Operasikan Green Hydrogen Plant Pertama di Indonesia, Ini Inovasi yang Dilakukan PLN
- Buah Kesemek
Kesemek adalah buah yang dinikmati orang Jepang terutama saat musim gugur.
Teksturnya lembut dan manis, ada pula yang asam.
Buah kesemek manis bisa dimakan langsung atau digunakan sebagai bahan untuk membuat dessert seperti jelly dan yokan.
Sementara yang asam biasanya diolah menjadi kesemek kering.