Kabar BUMN – Negeri Sakura, Jepang, dikenal memiliki beragam makanan khas yang bercita rasa lezat.
Salah satu makanan khas Jepang yang telah populer di dunia adalah ramen.
Ramen merupakan hidangan mie yang disiram kuah kaldu yang hangat serta dilengkapi dengan beragam topping seperti daging ayam, daging sapi, hingga telur.
Tak perlu jauh-jauh ke Negeri Sakura, di Yogyakarta kamu bisa mencicipi makanan ini yang bahkan disajikan di halaman rumah orang.
Roka Ramen menyajikan beragam menu khas Jepang mulai dari aneka ramen dan soba, gyoza, corn ribs, hingga beragam dessert seperti Japanese Purin dan Ice Cream.
Beberapa menu yang direkomendasikan untuk dicoba di Roka Ramen yakni Ultimate Izumi Shoyu, Classic Tori Shio, Royal Tori Mayu Shio, Abura Soba, Mazesoba, Samurai Komakura, Corn Ribs, dan Japanese Purin.
Baca Juga: Pasca Merger DAMRI dan PIK 2 Flag Off Bus JR Connexion Tujuan Stasiun MRT Blok M
Harga seporsi ramen di sini juga terbilang cukup terjangkau yakni mulai Rp28.000-Rp48.000.
Hidangan di Roka Ramen terkenal dengan kuahnya yang kental dan gurih.
Bagaimana tidak, kuah dalam ramen yang dihidangkan di kedai ini berasal dari kaldu ayam yang direbus selama 8 jam dan bumbu yang diolah selama 24 jam.
Seluruh hidangan yang disajikan di sini terjamin halal karena tidak menggunakan daging maupun minyak babi, serta bebas alkohol.
Baca Juga: Sukses Transformasi HCMS, APLog Raih 2 Penghargaan di Ajang Top Human Capital Awards 2023
Kedai ini buka setiap Senin-Kamis pukul 11.00 - 21.00 serta Jumat-Minggu pukul 11.00 - 21.30.