Belum Banyak yang Tahu Karena Masih Sulit Ditemukan di Kota-kota Lain, Ini 6 Kuliner Khas Kutai Kartanegara

Namun sayur asam Kutai bahan utamanya ikan gabus.

Jenis ikan ini memang banyak ditemui di perairan sungai di Kalimantan Timur.

Ikan kemudian dicampur dengan pisang mentah, ubi, dan kangkung. Sedangkan rasa asamnya didapat dari asam sunti.***