Namun sayur asam Kutai bahan utamanya ikan gabus.
Jenis ikan ini memang banyak ditemui di perairan sungai di Kalimantan Timur.
Ikan kemudian dicampur dengan pisang mentah, ubi, dan kangkung. Sedangkan rasa asamnya didapat dari asam sunti.***
Namun sayur asam Kutai bahan utamanya ikan gabus.
Jenis ikan ini memang banyak ditemui di perairan sungai di Kalimantan Timur.
Ikan kemudian dicampur dengan pisang mentah, ubi, dan kangkung. Sedangkan rasa asamnya didapat dari asam sunti.***
Sumber: goodnewsfromindonesia.com
Artikel Terkait
5 Destinasi Wisata di Kalimantan Timur yang Wajib Dikunjungi
Makanan Khas Kalimantan yang Harus Dicicipi
Wisata dan Berbelanja di Pasar Apung Kalimantan Selatan
Momen Liburan Mengesankan, Berenang Bersama Ubur-ubur Jinak di Danau Kakaban, Kalimantan Timur
Tempat Wisata di Dekat IKN Nusantara, Hadirkan Pesona Budaya Dayak dan Pohon Berumur 150 Tahun