Kabar BUMN - Bagi yang menonton Aquabike Jetski World Championship 2023 di Danau Toba, jangan lupa untuk mencicipi aneka kuliner khas Batak ya!
Ada banyak kuliner khas Batak yang bisa dicicipi selagi berada di kawasan Danau Toba.
Dilansir KabarBUMN.com dari Instagram @pesona.indonesia, berikut daftar kuliner khas Batak yang wajib dicoba:
1. Obus-ombus
Kuliner khas Batak yang satu ini memiliki cita rasa manis.
Makanan ini terbuat dari tepung beras, kelapa, dan gula merah yang dibungkus dengan daun pisang.
Ombus-ombus paling pas dijadikan sebagai teman ngeteh atau ngopi di pagi hari.
2. Arsik
Makanan Batak bercita rasa pedas ini biasanya dibuat dari ikan mas atau nila.
Ikan dimasak dengan bumbu kuning yang pedas dan asam.
Arsik paling cocok dimakan dengan nasi putih hangat.