Mengenal 5 Jenis Bubur Khas Nusantara yang Paling Populer dengan Rasa Gurih hingga Manis

Hal ini karena bubur kacang hijau dimasak dengan tambahan gula merah dan daun pandan ini memiliki aroma yang sedap.

Baca Juga: Injourney Group Dukung program Mudik 2024 Bersama BUMN, Siapkan 2088 Tiket Gratis

Bubur kacang hijau biasa disantap dengan tambahan kuah santan kental, ketan hitam, dan roti tawar.

Tak seperti bubur lainnya, bubur kacang hijau bisa disantap dalam keadaan panas maupun dingin dengan tambahan es batu.

3. Bubur Manado

Baca Juga: Presiden Jokowi Resmikan Pabrik Minyak Makan Merah Hasil Kolaborasi PTPN Group, Kementerian Koperasi dan UKM, serta BPDPKS

Bubur Manado atau yang dikenal dengan nama bubur tinutuan adalah bubur gurih yang terbuat dari labu kuning yang dicampur dengan aneka sayuran.

Seperti singkong, bayam, kangkung, kemangi, dan jagung.

Bubur ini biasa disantap untuk sarapan dengan tambahan lauk perkedel nike, ikan cakalang, serta sambal roa.

4. Bubur Manggul

Bubur Manggul merupakan bubur yang berasal dari Madura.

Baca Juga: Rekomendasi Angkringan yang Asyik Buat Nongkrong di Kota Solo

Bubur manggul terbuat dari tepung beras yang diberi santan dan garam sehingga rasanya sangat gurih.

Bubur ini berbeda dari bubur gurih lainnya adalah penambahan topping serundeng alias kelapa sangrai yang dibumbui, daun kemangi, serta sambal goreng udang.