Kue ini memiliki bentuk segitiga dengan rongga di tengahnya. Kue dongkal memiliki rasa manis dan gurih yang khas, dan biasanya disajikan hangat sebagai camilan.
Baca Juga: Finnet Catat Pertumbuhan Laba Bersih 7,5% di RUPST 2023, Optimis Perkuat Posisi di Era Digital
3. Gado-gado
Gado-gado adalah salad khas Betawi yang terdiri dari berbagai macam sayuran rebus, seperti kangkung, kacang panjang, dan taoge.
Sayuran-sayuran tersebut kemudian dicampur dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Gado-gado biasanya disajikan dengan lontong, emping, dan kerupuk.
Baca Juga: BRI Raih Most Innovative Tech dari Finance Asia, Bukti BRImo Semakin Unggul!
4. Soto Tangkar
Soto tangkar adalah sup khas Betawi yang terbuat dari iga sapi, kentang, wortel, dan tomat.
Sup ini dimasak dengan kuah santan yang gurih dan kaya rempah. Soto tangkar biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal.
Baca Juga: Elnusa Sukseskan Program CSR Pelestarian Hiu Paus di Nabire dengan Teknologi Tagging Anak Usahanya
5. Kue Rangi
Kue rangi adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras ketan dan kelapa parut.
Kue ini dimasak dengan cara dipanggang di atas tungku arang. Kue rangi memiliki rasa manis dan gurih yang khas, dan biasanya disajikan hangat sebagai camilan.