Setelah itu dibungkus daun pisang dan dikukus.
Sepintas mirip dengan naga sari, tetapi tektur carang gesing lebih lembek.
Baca Juga: 4 Camilan Khas Solo yang Nyaris Punah, Harus Blusukan Dulu untuk Menemukannya
Barongko pisang (Cookpad/@Bajabu01234)
6. Barongko pisang
Barongko pisang olahan tradisional pisang yang berasal dari Bugis.
Cara membuatnya, pisang kepok dihancurkan sampai halus ditambah telur, santan, dan gula pasir.
Setelah itu dibungkus dengan daun pisang.
Teskturnya sedikit seperti carang gesing tapi bentuk pisangnya yang berbeda.***