ragam

5 Jenis Roti Khas Jepang, Tekstur dan Pilihan Rasanya Berbeda dengan Roti Barat, Hingga Punya Peminat Sendiri

Rabu, 29 Januari 2025 | 18:30 WIB
Roti di bakery Jepang (Youtube/@Bread Story)

Kabar BUMN - Roti khas Jepang berbeda dengan roti barat yang rasanya tawar dan cenderung keras.

Ini karena roti Jepang banyak menggunakan susu dan gula, sehingga empuk dan manis.

Pembuat roti ini juga sering menambahkan bahan asli Jepang, yang tentu tidak ada di tempat lain.

Tidak hanya di toko roti, roti Jepang mudah ditemukan di konbini atau convenience store.

Baca Juga: Bukan Cuma Gaya Fashion, Harajuku Juga Surganya Wisata Belanja Paling Ngetrend di Jepang

1. Melon pan
Sebutannya melon pan atau roti melon tapi roti ini tidak mengandung melon sama sekali.

Dinamakan melon pan karena bentuknya seperti buah melon dengan isian manis.

Bagian luarnya sering diolesi adonan cookies yang memberikan tekstur renyah saat digigit.

Sementara dalamnya diisi whipped cream.

Baca Juga: Hanya Ada di Jepang, Aneka Jajanan Unik dari Negeri Sakura Ini Cocok Dijadikan Oleh-Oleh

2. Cream pan
Orang Jepang sangat suka dengan roti yang diberi isian manis.

Salah satu roti manis yang populer cream pan, roti dengan isian krim custard.

Roti ini pertama kali dibuat Aizo Soma pada tahun 1904 yang terinspirasi cream puff.

Ada bakeri di Jepang yang mengkhususkan pada cream pan saja, seperti Nakamura-ya dan Hattendo.

Baca Juga: 4 Restoran Franchise di Jepang yang Terkenal dan Murah, Sudah Ada Cabangnya Juga di Indonesia

Halaman:

Tags

Terkini