Baca Juga: 4 Terminal Bus di Bangkok yang Menjadi Titik Penting Backpaker Pindah Kota Bahkan Negara
3. Green curry durian
Di kuliner Thailand, durian juga bisa dijadikan lauk, seperti green curry durian.
Menu ini terbuat dari potongan daging sapi dan durian yang dimasak dengan bumbu kari hijau.
Bumbu kari dibuat dari merica, jahe, kunyit, bawang merah dan putih, sereh, prik noom (sejenis cabai Thailand) dan jeruk lime.
Tidak sepopuler durian sticky rice, menu ini biasanya dijual di restoran khas Thailand yang agak besar.
Baca Juga: 4 Restoran dengan Rating Michelin Star dari Kategori Makanan Lezat Berharga Murah di Bangkok
4. Durian cake maelumyai
Namanya cake tapi sebenarnya ini lebih mirip dodol durian, yang terbuat dari jenis durian monthong.
Bentuk durian cake lonjong seperti sosis gemuk dengan warna cokelat muda. Dibungkus plastik tipis.
Untuk mengonsumsinya biasanya dipotong-potong kecil dulu.
Durian cake mudah ditemukan di minimarket dan supermarket. Harga satu potong sekitar 150 bath (Rp70.000).
5. Keripik durian
Thailand banyak mengolah beragam buah-buahan tropis menjadi keripik, termasuk durian.
Ada banyak merek keripik durian yang bisa ditemukan di supermarket dan minimarket di Bangkok.
Ada yang produksi rumahan yang dibungkus dengan plastik mika, ada juga produk pabrikan.***