4. Untuk saus, panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, potongan cabe rawit, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, penyedap, lada, gula, beri sedikit air. Masak hingga mendidih, lalu beri larutan tepung maizena hingga menyusut saus mengental, angkat.
5. Siapkan piring, letakkan adonan Fuyunghai yang telah digoreng, siram dengan saus.
6. Fuyunghai siap dinikmati.***