Ada sekitar 300 konter makan di Muslim Quarter. Semuanya dimiliki Orang Hui beragama Islam.
Di etalase atau pintu masuk bertuliskan logo halal dan tulisan Arab.
Baca Juga: 5 Kuliner di Harbin, Tiongkok, yang Udaranya Sering di Bawah Minus, Salah Satunya Es Krim
Menu di sini mendapat pengaruh kuat dari menu Arab dan Persia.
Kuliner itu antara lain, sate kambing, sate ayam, yangrou paomo (sup domba dengan roti).
Kemudian, roujiamo (hamburger China), lingpi (mie dingin) dan jing gao (kue dari bahan beras ketan).***