Baca Juga: 5 Jenis Sambal dari Indonesia Timur, Beberapa Rasanya Pedas Menyegarkan, Lainnya Sangat Pedas
Rahasia kelezatannya di kuahnya yang terbuat dari beragam bahan.
Seperti daun kunyit, daun serai, daun salam, asam kandis, bawang merah, cabai merah, tomat, lengkuas dan jahe.
Rasanya sangat pedas dan kuahnya berwarna merah kekuningan.***